白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛りのレビュー

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
紅色が濃い!美しい! 驚いたのは全く臭みが無いこと。人によっては味やうまみが少ないと感じるかも? でもそれは鮮度が高く、清らかな水で大切に育まれたのだと感じました。両親にも食べさせてあげたいのでリピします!
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のりノリ様 素敵なご感想お寄せいただきありがとうございます。こちらもご堪能いただけたようで嬉しいです^^ニジマスの刺身はしつこくない淡水魚ならではのさっぱりした脂身が特徴でございます◎ぜひまたお待ちしております!

淡水養魚場「白山堂」公式ショップ