＼累計1,000箱突破の人気商品！合計約100尾前後（140g×2箱）の大容量セット／ 石川県白山の自社養魚場で育てた希少な「子岩魚（イワナ）」を、職人が丁寧に二度揚げして仕上げました。 揚げたての状態で急速冷凍してお届けするため、【面倒な油の準備は一切不要】。 電子レンジで軽く温めた後、トースターやフライパンでサッと焼くだけで、専門店のサクサク食感がご自宅ですぐに楽しめます。 「一度食べ始めると手が止まらない！」と、多くのお客様からご好評をいただいている、リピーター続出のベストセラー商品です。 【商品の特長】 ■ 準備も後片付けもゼロ！手軽な時短調理 「食べたい」と思ったら、レンジで温めてトースターやフライパンで1〜2分表面を焼くだけ。 油を使わないのでキッチンが汚れず、忙しい日のあと一品や、急な来客へのおつまみにも大活躍します。 ■ 頭から尻尾までサクサク！丸ごと食べる白山の恵み ひと口大の稚魚を熟練の技で二度揚げしているため、骨を気にせず頭から尻尾まで丸ごとスナック感覚で食べられます。 100gあたり630mgの豊富なカルシウムが含まれており、成長期のお子様のおやつや、日々の栄養補給にもぴったりです。 ■ 自社養殖ならではの鮮度と、職人のこだわり 自社養魚場直営だからこそ実現できる鮮度と品質。外はカリッと香ばしく、中は岩魚本来の淡白ながらもジューシーな旨みが凝縮されています。噛むほどに広がる自然な甘みと、特有のほろ苦さがビールや日本酒、焼酎の美味しさを一層引き立てます。 ■ 素材の味で勝負する、ピュアな美味しさ 白山の清らかな伏流水で育った岩魚そのものの美味しさを味わっていただくため、複雑な味付けはせず、シンプルな原材料のみで仕上げました。川魚特有の泥臭さがない、ピュアな風味をそのままお届けします。 【おすすめの召し上がり方】 電子レンジで軽く解凍・温めをします。 アルミホイルを敷いたトースター、またはフライパンで、表面がカリッとするまで1〜2分加熱します。 最後に「塩」をパラッと振るのが、素材の旨みを一番引き立てる食べ方です。 ■製品情報 名称： そうざい（子岩魚の唐揚げ） 原材料名： イワナ稚魚（石川県産）、小麦粉、植物油脂、（一部に小麦を含む） 内容量： 140g／箱 × 2箱（合計 約100尾前後）*１箱あたり50尾前後 賞味期限： 冷凍保存で1か月程度 保存方法： 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 製造者： (株)白山堂 石川県白山市深瀬120番地 ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：423kcal タンパク質：26.0g 脂質：33.7g 炭水化物：3.9g 食塩相当量：0.3g カルシウム：630mg ■本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中） 小麦 ※過去に魚類や魚粉成分などでアレルギー症状を発症された方は念のためご注意ください。 【注意事項】 クール冷凍便で全国配送いたします。 保冷剤は同梱いたしません。置き配などは不可となりますので対面受取をお願いします。