北陸の自社養魚場でじっくり育てたニジマスと北海道産の高級昆布を用い、調理のプロが丁寧に仕上げた昆布〆です。昆布を開くと上質な脂身と色鮮やかな身が登場します。見た目も美しく、お祝いやパーティーにもオススメ。普通のお刺身にはない昆布の旨味とねっとりした食感をぜひご賞味ください。単品の他、２個入りのギフト用のセットもございます。 ■製品情報 名称：白山べに鱒の昆布〆 原材料名：ニジマス（石川県産）、昆布、醸造酢、一部に小麦・さけを含む 内容量：90g 賞味期限：冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 製造者：(株)白山堂　石川県白山市深瀬120番地 ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：142kcal タンパク質：21.4g 脂質：5.4g 炭水化物：1.9g 食塩相当：0.3g ■本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中） 小麦