北陸加賀・白山の満天の空の下、山の冷たい水で元気いっぱいに育った岩魚（深瀬イワナ）で作った「岩魚の満天一夜干し」です。食べ応えのある大きめの岩魚に昆布と塩のシンプルな味付けで、すっきりとインパクトのある岩魚の味をご堪能いただけます。解凍してフライパンやグリルで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけますので、普段の食卓にもぴったり。クール冷凍便で鮮度そのまま、産地から直送いたします。単品の他、５個入りのギフトセット（黒箱入り）もございます。 ■製品情報 名称：そうざい（岩魚の満天一夜干し） 原材料名：イワナ（石川県産）、昆布だし、食塩 内容量：1尾（大きさは23cm前後です。） 賞味期限：冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 製造者：(株)白山堂　石川県白山市深瀬120番地 　　　 　　　 ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：136kcal タンパク質：26.7g 脂質：2.8g 炭水化物：1.0g 食塩相当：1.0g ■本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中） なし