商品一覧
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【産地直送】深瀬イワナ 塩焼き用(冷凍・国産)
¥2,750 〜 ¥3,000
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【産地直送】岩魚（イワナ）の一夜干し（冷凍・石川県産）
¥750 〜 ¥3,500
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【産地直送】深瀬イワナの刺身盛り 皿盛り・カット済（冷凍・石川県産）
¥840 〜 ¥2,500
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【産地直送】深瀬イワナの塩焼き＆お刺身 食べ比べセット（専用だし醤油付き・冷凍）
¥1,980 〜 ¥5,500
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焼岩魚だし醤油
¥350
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【産地直送】イワナ・ニジマス刺身2種食べ比べセット （お皿付き・だし醤油付・冷凍）
¥5,000
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【産地直送】白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り 皿盛り・カット済（冷凍・石川県産）
¥840 〜 ¥2,500
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【産地直送】白山べに鱒の昆布〆 上品な脂と甘み・鮮やかな身色（冷凍・石川県産）
¥1,580 〜 ¥3,240
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【産地直送】深瀬イワナの昆布〆 肉厚・ねっとり食感（冷凍・石川県産）
¥1,580 〜 ¥3,240
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【産地直送】イワナ・ニジマス2種の昆布〆食べ比べセット 焼岩魚だし醤油付き（冷凍・石川県産）
¥3,800
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子岩魚のピリピリ【冷凍】
SOLD OUT
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【産地直送】子岩魚の唐揚げ 2箱100尾・油揚げ不要（冷凍・国産）
¥2,700
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イワナ料理セット「渓流の王様セット」【冷凍】
¥4,280
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岩魚の甘露煮（2尾単品・4尾ギフトセット）｜肉厚で香ばしい、老舗養魚場の贅沢な逸品【白山堂】
SOLD OUT
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岩魚（イワナ）の輝いくら 【冷凍】
SOLD OUT
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イワナの親子丼セット【冷凍】
SOLD OUT
event
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渓流いろどり丼セット【冷凍】
SOLD OUT
hot
いらっしゃいませ！
淡水養魚場「白山堂」の公式ショップへようこそ、店長の坪田です。当店は石川県白山市にある自社費無場で育てた国産イワナを専門に扱うお店です。 定番の塩焼きやお刺身の他、ご自宅で手軽にお楽しみいただける様々なイワナ料理を多数ご用意しております。 商品のことで何かご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。笑顔が溢れる食卓のお手伝いができれば幸いです
淡水養魚場「白山堂」について
北陸は石川県、白山の麓にあるイワナ、川魚料理専門の産直養魚場「白山堂」の公式通販サイトです。塩焼き用のイワナや渓流魚のお刺身、地域の食文化をベースとした加工品を販売しています。ご自宅で手軽に渓流料理をお楽しみいただけます。
淡水養魚場「白山堂」紹介動画